Jeg elsker måltidssalater, og denne Salat med asiatisk mørbrad er ingen undtagelse. Den er både et syn for øjnene og smager fantastisk! Og at den så også mætter og er sund, det er da win-win!!! Du skal starte med at marinere mørbraden. Så bliver kødet lækkert mørt og saftigt. Til 2 personer: Marinaden:2 spsk. chilisauce2 […]
Tag: Spidskål
Salat bowle
Findes der noget bedre end en lækker frokost, som smager fantastisk, som mætter? Og som samtidig er et skønt syn for øjnene? Nej vel, denne salat bowle opfylder alle disse ting i en skål! Du kan også vælge at lave denne ret som aftensmad. Jeg er blevet inspireret til denne salat bowle fra instagram og […]
Salat med spidskål
Jeg vil helst ikke undvære salat til min mad, næsten uanset hvilken slags mad. Denne salat med spidskål smager super godt! Og da den er med klementiner/appelsiner så er det primært om vinteren jeg laver den. Du kan dog vælge at lave den sammen med en anden frugt, der giver den sødme. Solsikkerkernerne tilfører salaten […]
Wokret med mørbrad
Vil du gerne tabe dig, og samtidig spise sund og lækker mad? Så er denne Wokret med mørbrad og mandler en super lækker og let ret. Udover den er dejlig sund så mætter den også godt! Jeg blev for nogle år siden meget inspireret af Christian Bitz. Han havde programmer i tv, om hvordan man […]
Mørbrad på sprød bund
Denne ret, mørbrad på sprød bund med mandler er en super lækker, sund opskrift. Derudover er det en af mine favoritter, da den ikke tager særlig lang tid at lave. Jeg elsker at lave mad, men i hverdagen må det gerne være både lækkert og hurtigt 🙂 Retten er inspireret af Christian Bitz, som jo […]
Salat med nudler
Det skal være sjovt og nemt at leve sundt. Det er jo mit motto. Denne salat med nudler lever i den grad op til dét. Nudler tager ingen tid at lave, så det er en nem ret, som samtidig er sund og lækker! Til 1 person: 1 portion nudler (her har jeg brugt glasnudler) 100 […]
Laks med spidskål
Denne lette frokostret, laks med spidskål er super nem at lave og smager fantastisk! Og laks indeholder jo en masse sund fedt, og så mætter det også rigtig godt. Så en dejlig ret, til dig der gerne vil leve sundt, og ikke vil undvære lækker mad 🙂 Hvis laks ikke lige er dig, så kan […]
Blomkålswrap med laks
Jeg elsker en god wrap, og denne blomkålswrap med laks er helt klart en af mine favoritter. Den smager så dejligt, og da den er lavet af blandt andet blomkål, så er den super sund. En skøn måde at få grøntsager på 🙂 Retten kan spise både som en frokostret eller som aftensmad. Det er […]