Kategorier
Opskrifter Salat

Salat med spidskål

Jeg vil helst ikke undvære salat til min mad, næsten uanset hvilken slags mad. Denne salat med spidskål smager super godt! Og da den er med klementiner/appelsiner så er det primært om vinteren jeg laver den. Du kan dog vælge at lave den sammen med en anden frugt, der giver den sødme. Solsikkerkernerne tilfører salaten […]

Kategorier
Aftensmad Opskrifter

Wokret med mørbrad

Vil du gerne tabe dig, og samtidig spise sund og lækker mad? Så er denne Wokret med mørbrad og mandler en super lækker og let ret. Udover den er dejlig sund så mætter den også godt! Jeg blev for nogle år siden meget inspireret af Christian Bitz. Han havde programmer i tv, om hvordan man […]

Kategorier
Aftensmad Opskrifter

Mørbrad på sprød bund

Denne ret, mørbrad på sprød bund med mandler er en super lækker, sund opskrift. Derudover er det en af mine favoritter, da den ikke tager særlig lang tid at lave. Jeg elsker at lave mad, men i hverdagen må det gerne være både lækkert og hurtigt 🙂 Retten er inspireret af Christian Bitz, som jo […]

Kategorier
Frokost Opskrifter

Salat med nudler

Det skal være sjovt og nemt at leve sundt. Det er jo mit motto. Denne salat med nudler lever i den grad op til dét. Nudler tager ingen tid at lave, så det er en nem ret, som samtidig er sund og lækker! Til 1 person: 1 portion nudler (her har jeg brugt glasnudler) 100 […]

Kategorier
Frokost Opskrifter

Laks med spidskål

Denne lette frokostret, laks med spidskål er super nem at lave og smager fantastisk! Og laks indeholder jo en masse sund fedt, og så mætter det også rigtig godt. Så en dejlig ret, til dig der gerne vil leve sundt, og ikke vil undvære lækker mad 🙂 Hvis laks ikke lige er dig, så kan […]

Kategorier
Aftensmad Frokost Opskrifter

Blomkålswrap med laks

Jeg elsker en god wrap, og denne blomkålswrap med laks er helt klart en af mine favoritter. Den smager så dejligt, og da den er lavet af blandt andet blomkål, så er den super sund. En skøn måde at få grøntsager på 🙂 Retten kan spise både som en frokostret eller som aftensmad. Det er […]