Ingen sommer uden koldskål, hvis du spørger mig. Og jeg er garanteret ikke den eneste der har det på den måde.
Men er koldskål ikke usundt spørger du måske?
Det kommer an på hvordan du laver den. Den kan være fyld med sukker, som gør at den ikke er helt så sund.
Men denne opskrift på sund koldskål, indeholder ikke ret meget sukker, men til gengæld går du ikke ned på en dejlig smag.
Og nu hvor sommeren snart er over os, så er det oplagt at spise denne koldskål sammen med nogle lækre friske jordbær og måske lidt knas i form af nogle rugfras eller brannflakes.
Udover den smager fantastisk dejlig, så er den også super nem at lave og indeholder ikke ret mange ingredienser.
Til 1 portion skal du bruge:
2 dl cheasy vanilje yoghurt
2 dl kærnemælk
lidt citron for at give en lidt syrlig smag
1 håndfuld rugfras eller brannflakes
og 1 håndfuld jordbær
Sådan gør du:
Du tager yoghurt, kærnemælk, evt. vaniljesukker og citronsaft og rører det godt sammen.
Find en skål som du vil spise af.
Hæld koldskålen op i skålen og top med knas, bær eller lignende.
Sidst men ikke mindst Nyd den!
Velbekomme.
Du finder flere lækre opskrifter ved at klikke hér
