Kategorier
Opskrifter Snack og mellemmåltider

Dadelkugler med drys

Uha jeg er vild med snack som smager skønt og som tilmed er et sundere alternativ som mellemmåltid. Jeg er også vild med dadler, og disse dadelkugler med drys er endnu en af mine favoritter.

De er også rigtig lette at lave.

Du skal til 1 stor portion bruge:

  • 1½ dl mandler
  • 20 dadler, udstenede
  • 2 dl tørrede bær/frugter, fx blåbær, tranebær, abrikoser, morbær og gojibær
  • 1 tsk. vaniljepulver (kan udelades hvis der vælges søde bær)

Drys:

  • 3 spsk. frysetørrede hindbær
  • 3 spsk. kokosmel
Dadelkugler

Sådan gør du:

Først vejer du ingredienser af, og blend derefter mandlerne til fint mel.

Blend dadlerne og de tørrede frugter. Blend til du får en dejlig masse du kan trille til kugler og bland det samme med de blendede mandler.

Så tager du din “dej” og triller dem til kugler i ønskede størrelse, og bagefter triller du kuglerne i frysetørrede hindbær og kokosmel. Du kan også vælge at bruge noget andet drys, som du kan lide. På billedet har jeg valgt at fint hakke de frysetørrede hindbær og kokosmel sammen, da jeg synes det giver sådan en flot farve. Og det er noget ungerne også er vilde med.

Nyd disse dadelkugler med drys når du sidder i sofaen om aftenen og bliver lidt lækkersulten 😉

De smager fantastisk.

Du kan også prøve disse chia- og chokokugler med drys

Velbekomme 🙂

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *