Synes du det er svært at få proteiner nok, så er disse super lækre Skyrboller, noget for dig, og de mætter. Skyrboller kan du spise både til morgenmad, frokost og til dine mellemåltider. Udover de indeholder en god mængde protein, så smager de også dejligt. Og det er uanset om du har pålæg på eller […]
Kategori: Opskrifter
Koldskål
Ingen sommer uden koldskål, hvis du spørger mig. Og jeg er garanteret ikke den eneste der har det på den måde. Men er koldskål ikke usundt spørger du måske? Det kommer an på hvordan du laver den. Den kan være fyld med sukker, som gør at den ikke er helt så sund. Men denne opskrift […]
Spinatvafler
Hvem kan ikke lide vafler. Vafler kan spise både som dessert og som en hovedret 😉 Spinatvafler er en af mange slags vafler. Herhjemme er vi vilde med at lave spinatvafler som vi så lægger alt muligt lækkert ovenpå. Det er som regel noget kød, og så en masse grøntsager og lidt dressing ovenpå. De […]
Butternut squash med pasta
Vegetarmad er ved at vinde mere frem. Både fordi det smager godt, og fordi det er også er lidt mere klimavenligt. Og denne ret med butternut squash med pasta smager fortrinligt, og man ligger ikke mærke til at der ikke er kød i retten. Og den mætter rigtig godt. Prøv den og se om du […]
Snickers kugler
Du kan godt glæde dig i dag, for i dag kommer en super lækker opskrift på sundere Snickers kugler. De smager fantastisk, og stiller lækkersulten. De kan egentlig spises hele året rundt, men jeg har lavet dem i december, og familien elsker når de kommer frem. Både voksne og børn er vilde med de hér […]
Julekugler med pistacie
Er du som jeg glad for julegodter men også gerne vil leve lidt sundere? Så er du heldig, hér kommer en opskrift på lige netop dét. Julekugler med pistacie er lette at lave og smager fantastisk. Til 1 portion skal du bruge: 150 g pistacienødder, usaltede 140 g tørrede abrikoser 3 spsk. agavesirup 1 tsk. […]
Salat med asiatisk mørbrad
Jeg elsker måltidssalater, og denne Salat med asiatisk mørbrad er ingen undtagelse. Den er både et syn for øjnene og smager fantastisk! Og at den så også mætter og er sund, det er da win-win!!! Du skal starte med at marinere mørbraden. Så bliver kødet lækkert mørt og saftigt. Til 2 personer: Marinaden:2 spsk. chilisauce2 […]
Salat bowle
Findes der noget bedre end en lækker frokost, som smager fantastisk, som mætter? Og som samtidig er et skønt syn for øjnene? Nej vel, denne salat bowle opfylder alle disse ting i en skål! Du kan også vælge at lave denne ret som aftensmad. Jeg er blevet inspireret til denne salat bowle fra instagram og […]
Salat med spidskål og rødbede
Det er ikke nogen hemmelighed at jeg er vild med spidskål 🙂 Og det er uanset som det er rød eller grøn spidskål. Denne salat med spidskål og rødbede, giver en god smag, og rødbede tilfører den lige lidt ekstra! Da den også er med appelsin, egner det sig rigtig godt som en salat til […]
Salat med spidskål
Jeg vil helst ikke undvære salat til min mad, næsten uanset hvilken slags mad. Denne salat med spidskål smager super godt! Og da den er med klementiner/appelsiner så er det primært om vinteren jeg laver den. Du kan dog vælge at lave den sammen med en anden frugt, der giver den sødme. Solsikkerkernerne tilfører salaten […]