- 1 skive groft rugbrød
- 2 æg gårdkogt og skåret i tern
- 2 blomkålsbuketter (kogt i 2 minutter)
- ½ peberfrugt skåret i tern
- 1/4 løg skåret i små tern
- 1/4 agurk skåret i tern
- ½ dl. græsk yoghurt
- 1 tsk. karry
- salt og peber
Græsk yoghurt blandes med karry. Blomkålsbuketter skæres i mundrette buketter.
Alt blandes med dressingen, og smages til med salt og peber!