Pita burger med salsa

Pita burger med salsa

Til 1 person:

  • 125-150 g hakket oksekød (eller det kød du bedst kan lide)
  • 1 løg fintsnittet/hakket
  • salt og peber
  • 2 spsk. hakkede kapers (hvis du kan lide det, kan udelades)
  • 1 tsk. tabasco eller rigtig god ketchup
  • salt og peber
  • 1 stor tomat
  • ½ agurk
  • 1 rødløg
  • 1 fed hvidløg
  • salat
  • 1 grovpita

Kødet blandes med løg, kapers og krydres med salt og peber. Steges på pande i lidt olie.

Tomat og agurk skæres i små stykker, og blandes med finthakket rødløg til en salsa.

Pitabrødet varmes i ovnen eller på en brødrister.

Anret burger med salat og salsa. Jeg har også tilført en skive ost, som ses på billedet.