Laks med spidskål og tomater

Laks med spidskål og tomater

Til 1 person

  • 100 g laks/ørred
  • 100 g spidskål
  • 100 g edamamme bønner
  • 100 g hytteost
  • 50 små tomater

Spidskål snittes fint, edamamme bønnerne tøs op, evt. med lidt kogende vand hældt over. Laks/ørred skæres i mundrette bidder.

Bland salaten og tilsæt hytteost og tomater.