Dadelkugler med tørrede bær

Dadelkugler med tørrede bær

  • 1½ dl mandler
  • 20 dadler, udstenede
  • 2 dl tørrede bær/frugter, fx blåbær, tranebær, abrikoser, morbær og gojibær
  • 1 tsk. vaniljepulver (kan udelades hvis der vælges søde bær)

Drys:

  • 3 spsk. frysetørrede hindbær
  • 3 spsk. kokosmel

Blend mandlerne til fint mel.

Tilsæt dadlerne og de tørrede frugter. Blend til du får en dejlig masse du kan trille til kugler.

Trilles i frysetørrede hindbær og kokosmel. På billedet har jeg finthakket det sammen, da jeg synes det giver sådan en flot farve