Chia- chokokugler med kokos

Chia- chokokugler med kokos

  • 1 dl chiafrø
  • 1 dl vand
  • ²⁄₃ dl peanutbutter
  • 2 spsk. kakaopulver
  • 1 dl grove havregryn
  • 1 tsk. kokosolie
  • ½ dl kokosmel
  • 1-2 tsk. vaniljepulver
  • 1 tsk. lakridsrodspulver
    Evt. lidt vand eller mælk

Læg chiafrø i blød i vandet, og lad det trække i ca. 10 minutter.

Imens blandes de andre ingredienser sammen, og blandes med chiafrøene når de er udblødt i vandet.

Tilsæt evt. vand/Mælk, hvis massen er for tør.

Rul mindre kugler og drys evt. med kokos eller krymmel, som jeg har gjort på billedet.